全自动高温杀菌锅,真空包装粽子杀菌锅,肉粽子灭菌锅粽子现在也是常年在做了，当然了还是端午的时间需求量大，要是能解决保质期的问题就可以提前进行备货了，而经过全自动高温杀菌锅杀菌处理的就算是常温就可以放1年的时间，轻松解决提前备货放不住的烦恼。
真空包装粽子杀菌锅杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。全自动高温杀菌锅主要由锅体、封头、杀菌篮、蒸汽系统、冷却水系统、气（水）排泄装置及温度、压力监控系统等组成。全程电脑自动化控制，肉粽子灭菌锅无需人工操作。
全自动高温杀菌锅从控制方式有四种:
1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，真空包装粽子杀菌锅可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。
小型高温杀菌锅粽子杀菌设备 宠物鲜食杀菌机
4、电脑全自动控制型：肉粽子灭菌锅全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
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